‹ Закуски
Шанежки из творожного теста с фаршем
Шанежки или грузинчики для приготовления их занимает совсем не много времени а вкус получается отличный, напоминает беляши!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода (Гаш.уксусом ) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Фарш мясной (Сколько на лепешку ляжет ) — 250-400 г
Как готовить
Смешиваем все компоненты для теста, месим.
Расскатываем тесто не очень тонко и выкладываем на него фарш. Можно добавить лук. Соль специи по вкусу!
Скручиваем тесто с фаршем в рулетик и нарезаем на кусочки примерно 1-1,5см
Жарим получившиеся шанежки на сковородке с растительным маслом.
Мясные шанежки вкусные и в горячем и в холодном виде.