Салат с лапшой быстрого приготовления
Вкусный и легкий салатик. Подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Макаронные изделия / Макароны ("Мивина" или другие макароны быстрого приготовления) — 2 упак.
- Кукуруза (консервированная) — 0,5 л
- Крабовые палочки — 1 упак.
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Яйцо куриное — 5 шт
- Майонез (или другой любимый соус) — 150-200 мл
Как готовить
Наверное у многих возникнет вопрос - что же такое "Мивина"? "Мивина" - это макароны быстрого приготовления с различными вкусовыми добавками. Итак, "Мивину" надо измельчить (она длинная) и залить кипятком на 20-30 мин. Откинуть на дуршлаг и приправить специями к этим макарончикам (по желанию и по вкусу). Крабовые палочки измельчить.
Яйца сварить, почистить, измельчить. Лук порезать мелко и замариновать (уксус+вода+сахар) на минут 20-30, чтобы была кислинка. Из консервированной кукурузы слить жидкость.
Все подготовленные продукты смешать и заправить майонезом. Если к вермишели не добавляли специи, то надо немножко присолить (по вкусу). Разложить по салатничкам и "принарядить", у кого на сколько есть фантазии (меня хватило только на веточку петрушки)!