‹ Рулеты из лаваша
Рулет из лаваша с красной рыбой
Быстро и просто готовить. Рецепт из журнала "Школа гастронома"
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Лаваш — 1 шт
- Филе рыбное (красная рыба, слабосоленое) — 200 г
- Сыр сливочный — 200 г
- Укроп (небольшой) — 1 пуч.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Как готовить
Укроп мелко порезть. Приготовить пасту - смешать сыр, лимонный сок, укроп.
Рыбу нарезать тонкими пластинами. Лаваш смазать пастой. Сверху выложить рыбу.
Свернуть рулетом.
Можно кушать сразу. Но я люблю, когда рулет хорошо пропитается. Поэтому я заварачиваю его в фольгу. И отправляю на час в холодильник. Затем режу на кусочки в 3 см и подаю на стол.