‹ Рагу овощное с мясом
Овощное рагу с курицей
Быстро! Очень вкусно!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Филе куриное (или грудка) — 300-400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Баклажан (средний) — 2 шт
- Кабачок (средний) — 2 шт
- Перец болгарский — 3 шт
- Картофель — 2-3 шт
- Капуста цветная (половина маленькой)
Как готовить
Обжарить куриное филе и добавить лук, жарить до золотистого цвета.
Добавить картошку порезанную, жарить 5 минут.
Добавить порезанные баклажаны ( баклажаны предварительно замочить на 10 минут в холодной воде).
Добавить кабачки.
Перец.
Цветную капусту. Всё посолить поперчить по вкусу.
Тушить до готовности.