Торт "Черепаха Тортилла"
Очень вкусный и сладкий тортик! Я его испекла прабабушке Ане на ее день рождения
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 9 шт
- Сахар — 4 стак.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Сметана — 2,5 стак.
- Масло сливочное — 80 г
Как готовить
Взбить яйца с 2,5 стаканами сахара. Добавить какао, соду и муку. Тесто должно быть в виде густой сметаны.
Противень смазать маслом. Выложить тесто столовой ложкой. Поставить в духовку до готовности.
Во такие лепешки у нас получились. Соединить по 2 лепешки на голову, лапки и хвостик.
Крем: сметану и сахар взбить. Обмакнуть лепешку в крем и выкладывать панцирь. Оставить ровные лепешки на верх панциря - их не надо обмакивать в сметане, а просто положить сверху.
Глазурь: 3 столовые ложки сахара, 50 грамм сливочного масла, 1 столовую ложку какао поставить на водяную баню. Готовить до однородной массы. К панцирю положить лапки, голову и хвостик, полить сверху глазурью. Глазки можно сделать из витаминок. Приятного аппетита!