‹ Горячие блюда из овощей
Картофель "Соты"
Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Паприка сладкая (в порошке) — 2 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 2 ч. л.
- Куркума (шафран) — 3 ч. л.
- Мед (любой) — 1 ст. л.
- Горчица (готовая) — 2 ст. л.
- Картофель — 500-600 г
- Масло растительное (любое) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Как готовить
Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками.
Для маринада смешать горчицу, мёд, масло растительное, куркуму, перец, кориандр, соль. Хорошо перемешать.
Картофель смешиваем с маринадом, оставляем на 15 минут.
Выкладываем картофель на смазанный растительным маслом противень и ставим в предварительно разогретую духовку. Готовим при средней температуре до готовности. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!