‹ Закуски из сыра
Хрустящие сырные шарики
Ароматные, хрустящие сырные шарики которые все любят!!!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Сыр твердый (тертый) — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Как готовить
Разминаем творог. Добавляем яйца, сыр, 2 ст. л. муки и разрыхлитель для теста. Все очень хорошо перемешиваем.
В отдельную тарелочку отсыпаем оставшуюся муку. Берем немного теста обмакиваем в муку и скатываем шарики. Наливаем подсолнечное масло в емкость для жарки. Раскаляем и опускаем готовые сырные шарики.
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые шарики.