Рыба, приготовленная в микроволновой печи
Мало того что готовить рыбу в микроволновой печи это очень быстро, плюс рыба получается очень сочная, вкусная. Никаких жирных брызг.. никакой грязной посуды. А в сочетании с сливочным соусом это блюдо станет одним из ваших любимых.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Карри — 0.3 ч. л.
- Сливки (для соуса) — 200 мл
- Рыба (у меня семга)
- Укроп (по вкусу)
- Соль
Как готовить
Рыбу разрезаем на порционные кусочки и выкладываем на блюдо.
Хорошенько обмотаем блюдо пищевой пленкой (Что бы полностью рыба была закрыта. Никаких отверстий не допускается.. Рыба должна быть, как в вакууме. И ставим в микроволновую печь. на самую большую мощность на 2-3 минуты.
Тем временем приготовим соус. Сливки нагреваем. добавляем карри и укроп. Если укроп сухой, то поварите сливки 3-4 минуты на медленном окне. Если свежий - достаточно 1-2 минут.
Достаем нашу рыбку. Раскладываем по тарелкам. Солим по вкусу. Заливаем соусом.