Классическая запеканка
Если честно, то другие рецепты не смотрела, просто сделала недавно, как учила в свое время мама, и решила поделиться рецептом с теми, кто еще не умеет готовить творожную запеканку. Ну а некоторым - для напоминания
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Творог (мягкий) — 600 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Сахар (либо на ваш вкус) — 4 ст. л.
Как готовить
В миску кладем творог. Я всегда для запеканки покупаю творог в пачках - так его есть не будешь, а для запеканки он идеален, так как в нем полностью отсутствуют комочки, а это, согласитесь, немаловажно :-)
Добавляем туда все остальные ингредиенты
И взбиваем миксером до однородной массы
Форму для выпечки смазываем растительным маслом, заливаем туда наше тесто и ставим в разогретую духовку для выпекания до золотой корочки
Вот такая должна получиться. Время специально не указала, т. к. у всех плиты разные (у меня допотопная, поэтому ориентировку по ней делать просто смешно)