‹ Рулеты из лаваша
Рулет с куриным фаршем
Несложный рулет, который любит вся моя семья!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Фарш куриный (можно заменить на смешанный, вопрос вкуса) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 1 пач.
- Лаваш — 3 шт
- Приправа (для фарша)
- Чеснок (по желанию) — 1-2 зуб.
Как готовить
Репчатый лук нарезать полукольцами, поджарить до золотистого цвета. Добавить половину зелени петрушки, куриный фарш, приправу и чеснок. Жарить до готовности фарша. Яйца отварить вкрутую.
1 лист лаваша смазать майонезом и посыпать тертым на мелкой терке сыром
Накрыть вторым листом лаваша. Смазать лист майонезом и выложить мелко рубленные яйца, зеленый лук и оставшуюся зелень петрушки
Накрыть 3 листом лаваша. Смазать лист майонезом и выложить жареный фарш.
Аккуратненько свернуть рулет, завернуть в пленку и поставить в холодильник на несколько часов (я обычно ставлю на ночь). Приятного аппетита!