‹ Гарнир из круп
Гарнир "Томатный рис с сыром"
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный, простой в приготовлении, но при этом весьма необычный гарнир! Ко всему прочему, он имеет красивый внешний вид! Приглашаю!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Рис (любой) — 1 стак.
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сыр твердый (натертый на мелкой терке) — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу и желанию)
Как готовить
Высыпаем промытый рис в литр кипящей, подсоленной по вкусу - воды. Варим 15 мин. в кипящей воде до готовности. Откидываем на дуршлаг. Получаем вот такой рассыпчатый рис.
В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем томатную пасту и перемешиваем до однородности.
Добавляем рис в сковороду и перемешиваем все лопаткой до однородного цвета!
Добавляем сыр (который нужно заранее натереть на мелкой терке) и всё снова перемешиваем!
Наш гарнир готов! Можно подавать к столу!