‹ Открытый бутерброд
Брускетта по-португальски
В гостях у подруги попробовала эту закуску и сразу в нее влюбилась! Рецепт прямиком из Португалии от подруг моей подруги)) Легкая, ароматная, хрустящая закуска из простых продуктов, готовится в считанные минуты.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Тунец — 1 бан.
- Огурец маринованный — 2 шт
- Лук красный — 1/4 шт
- Сельдерей черешковый — 1 веточ.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Багет
Как готовить
Для закуски лучше брать тунец филе У меня небольшая банка 180 г
Вилкой разминай тунец на волокна. Огурцы и сельдерей мелко нарезаем.
Красный лук также мелко режем. Добавляем майонез и лимонный сок, перчим по вкусу. Перемешиваем.
Багет нарезаем и подсушиваем на сковороде или в тостере. Выкладываем закуску на хрустящий багет и подаем.