Любимый канадский завтрак
Многие начнут задаваться вопросом, почему именно канадский... Всё очень просто - рецепт взят с канадского печатного издания, так любят завтракать граждане этой страны и мои внучки в том числе... Рецепт лёгкий, быстрый и самое главное - очень вкусный!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Хлеб (тостерный белый) — 6 ломт.
- Сыр твердый (три разных вида, можно просто один твёрдый) — 150 г
- Масло сливочное — по вкусу
Как готовить
Рецепт очень простой, с минимальным количеством ингредиентов, поэтому прекрасно подходит для быстрого завтрака, а также прекрасно подойдёт для перекуса на работе, на природе, вкусно и в горячем, и в холодном виде. Немаловажно взять качественный, предназначенный для подобных рецептов хлеб. Я выложил такой рецепт под названием "Американский хлеб для сендвичей" - это не реклама, хлеб по-настоящему очень вкусный, эти бутерброды, а также французские тосты получаются просто суперские. Теперь приступим к рецепту... Подготовим продукты... Я взял шесть ломтиков тостерного хлеба, кусок домашнего сливочного масла и натёр три вида сыра
На ломтики хлеба наносим тонким слоем сливочное масло с одной стороны
На огне, чуть ниже среднего, нагреваем сковороду, кладём ломтик хлеба маслом вниз, сверху выкладываем часть сырной смеси, накрываем хлебом маслом вверх, слегка придавливаем лопаткой и закрываем крышкой, обжариваем пару минут до золотистой корочки
Переворачиваем, опять закрываем крышкой и жарим до красивой корочки