‹ Закуски из яиц
Яйца, фаршированные сыром
Удивить кого-то фаршированными яйцами у меня не получится, а вот начинкой для фаршировки - очень даже!)))
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Соль
- Зелень
- Майонез — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Сыр плавленый — 1 шт
- Яйцо куриное — 5 шт
- Чеснок — 1-2 зуб.
Как готовить
Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать пополам вдоль, достать желтки. В миске хорошо растереть желтки, добавить морковку.
Плавленый сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок.
Добавить майонез и соль, тщательно перемешать.
Можно сразу добавить мелконарезанную зелень. Этой массой заполнить половинки яиц, положить яйца на тарелку, полить майонезом, сверху посыпать зеленью.