‹ Салаты из курицы
Салат из курицы и пекинской капусты
Простой и вкусный салат. Сочный, нежный, свежий и легкий. Довольно удачный вариант салата на каждый день. Заходите, угощайтесь!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) — 200 г
- Капуста пекинская — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Огурец маринованный — 3 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Йогурт (натуральный) — 8 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Соус (табаско, халапеньо, чили) — 1/4 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Как готовить
Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками. Также нарезать яйца и три маринованных огурца среднего размера. Пекинскую капусту нашинковать произвольно, не очень крупно. ( в салат идет весь лист )
Смешать для заправки натуральный йогурт, лимонный сок, зернистую горчицу (можно заменит на обычную, 1/2 ч. л) и любой острый соус. А можно заправить салат обычной сметаной или майонезом.
Выложить все ингредиенты в большой салатник, добавить измельченный зеленый лук, заправить соусом (сметаной или майонезом). Все готово!