‹ Салаты из свинины
Салат "Мужской каприз"
Очень вкусный, сытный салат с мясом. Салат простой, из минимума компонентов, но они настолько "дружат" друг с другом, что оторваться невозможно! Угощайтесь!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Свинина (Отварная, постная (без жира)) — 150 г
- Картофель (Отварной в мундире) — 3 шт
- Яйцо куриное (Отварное) — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Огурец маринованный (ТМ "6 соток") — 3 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи (По вкусу: молотый перец)
- Лук красный (По желанию)
Как готовить
Огурцы нарезать маленькими кубиками, сыр натереть на мелкой терке.
Отварной картофель и яйца очистить и нарезать маленькими кубиками. Свинину без жира отварить в подсоленной воде, дать остыть и тоже нарезать кубиками. Для заправки салата: смешать майонез, чеснок пропустить через пресс, добавить молотый черный перец. Заправку перемешать.
Собрать салат слоями: 1) картошка+ майонезная заправка 2) огурцы 3) мясо + майонезная заправка 4) яйца+ заправка 5) сыр При желании добавить красный лук, нашинкованный мелкими полукольцами.