‹ Несладкое печенье
Итальянские хлебные палочки "Гриссини"
Очень быстрый и простой рецепт. Тесто готовится без дрожжей!!! А с чем вы сделаете эти палочки - решать вам))) Заходите, угощайтесь!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло оливковое — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Вода (60-70 градусов) — 100 мл
- Кунжут (и прованские травы) — по вкусу
Как готовить
В миске смешайте просеянную муку и соль. Добавьте оливковое масло и воду, нагретую до 60-70 градусов. Замесите тесто.
Тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм Нарезать тесто на полоски толщиной 1 см. Полоски можно оставить так или скрутить спиральки. Выложить полоски на противень. Смазать водой и посыпать кунжутом, прованскими травами или солью. Выпекать в разогретой до 190гр духовке в течении 12-15 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!