‹ Горячие блюда из овощей
Тарт из кабачков с сыром
Рецепт от Карины. Очень вкусно.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 8 шт
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Сыр копченый — 100 г
- Соль
- Перец черный (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Как готовить
Нарезать кабачки соломкой, а лук полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета кабачки с луком. Посолить, поперчить, добавить специи
Взбить яйца и добавить тертый сыр.
Вылить половину яичной смеси в форму (предварительно смазав маслом), выложить сверху кабачки с луком и залить оставшейся яичной смесью. Выложить сверху кусочки копченого сыра и запечь при 180*С 30 - 35 минут.