‹ Мясные рулеты
Мясной рулет с яйцом и сыром
Вкусненький мясной рулетик с яйцом и сырком
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 1 кг
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Зелень
Как готовить
Фарш делаем как для котлет. Фарш мясной + хлеб бел. в молоке + чуть-чуть ошпаренный лук + яйцо. Лук мелко нарезанный. Фарш отбить насытить кислородом.)))
Варим яйца в крутую. В противень кладем фольгу, на фольгу выкладываем фарш во весь противень. Затем в серединку фарша засыпаем зелень и сыр,
Выкладываем друг за другом яйца.
Фольгой сворачиваем в рулет. Закрываем плотно фольгу на дно противня наливаем чуть-чуть воды. В духовку при темп 200 гр на 50 минут... затем вытащить, открыть фольгу и в открытом виде при выключенной духовке оставить минут на 10-15.
Рулет Вкусняшка готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.