‹ Булочки
Творожные пышки
Свежая творожная выпечка к чаепитию, которую смело можно отнести к категории "на скорую руку".
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1-1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5-3 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Как готовить
Творог растереть толкушкой, добавить сахар и яйцо, щепотку соли, перемешать и оставить на 15 минут.
Муку просеять с разрыхлителем и содой. Соединить с творожной массой.
Скатать колобочки размером с небольшое куриное яйцо, приплюснуть рукой.
Выложить пышки на противень, застеленный кулинарной бумагой. Выпекать при 180 градусах до румянца. Проверить готовность на сухую лучину.
Посыпать сахарной пудрой.