Овсяная запеканка с бананом
Я снова к Вам, друзья, с детским рецептом. мне он настолько понравился, что мы с дочерью его честно разделили на двоих :) Изюминка этой запеканки - отсутствие муки, что совсем неплохо как для деток, так и для их мам. Угощайтесь!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Хлопья овсяные — 250 мл
- Молоко — 150 мл
- Творог — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Банан — 2 шт
- Корица — 3 г
- Сахар тростниковый — 15 г
Как готовить
Для приготовления этой запеканки нужен совсем нехитрый набор продуктов - овсяные хлопья, у меня 4 злака, творог, молоко, банан и яйцо. Сахар и корица - по вкусу :) Если банан спелый, то сахар вообще можно не добавлять.
Сделаем пюре из 1,5 бананов. Добавим яйцо и творог.
Продолжая смешивать продукты, добавим молоко, корицу и сахар.
В жидкое тесто насыпаем хлопья и перемешиваем, тесто должно быть тягучим, но не литься.
Чашу мультиварки смажем маслом, выливаем нашу запеканку, а сверху укладываем кружочки бананов.
Выбираем режим \Запеканка\ 25 минут, достаем готовый десерт, даем немного остыть и подаем к столу.
У нас остыть обычно не получается, дочка готова обжигаться, но есть. Эта запеканка - одно из ее любимых лакомств. Приятного аппетита!