‹ Пироги
Сырный пирог
Отличный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир — 1 стак.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр твердый — 250 г
- Сосиска (ветчины, колбасы) — 200 г
- Зелень
Как готовить
Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности).