‹ Другие соусы
Острая закуска "Хреновина"
Ко вкусненьким пельмешкам так и напросилась остренькая хреновина, здорово получилась!!!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Помидор (Помясистей) — 3 кг
- Хрен — 200 г
- Чеснок — 3 шт
- Соль — 3 ч. л.
Как готовить
Подготовим овощи, порежем хрен на мелкие кусочки, чтобы не испортить мясорубку, и еще мама подсказала мне, что, когда пропускаешь хрен, нужно на выходе намотать чистый пакет, чтобы не чувствовалось едкого запаха
Далее режем на небольшие кусочки помидоры и тоже пропускаем через мясорубку, а затем чеснок, добавляем хрен, который выдавили в пакет, солим и перемешиваем
Раскладываем по стерилизованным банкам и готово!!! Приятного аппетита!!!