‹ Горячие блюда из рыбы
Окунь, запеченный в духовке "Проще простого"
Легкое и полезное рыбное блюдо. Нежное, белое и нежирное мясо прекрасно подходит для запекания
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Рыба (окунь) — 2 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Приправа (для рыбы) — 1 пакет.
- Зелень (петрушки и укропа) — 1 пуч.
- Лимон — 0,5 шт
- Соль
Как готовить
Помыть, почистить рыбу, удалить плавники
Измельчить зелень, нарезать чеснок на пластинки
Посыпать рыбу внутри и снаружи приправой для рыбы, сделать снаружи надрезы на тушке и вставить пластинки чеснока. В брюшко положить дольку лимона, зелень, чеснок
Выложить отдельно каждую тушку на фольгу
Завернуть рыбку в фольгу и положить на противне в духовку. Выпекать при 180 градусах 20 минут.
Достать рыбу из духовки, открыть фольгу и снова поставить в духовку минут на 7-10, чтобы рыбка подрумянилась
Подавать блюдо на фольге, так как должен остаться сок. Добавить овощи. Приятного аппетита!