‹ Рыбные салаты
Салат с семгой и огурцом "Праздник"
Легкий, вкусный и нарядный салат. Вполне подойдет не только для тихих семейных ужинов, но и приема гостей. По поисковику точно такого салата не нашел. Если найдется, модераторы удалят.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Семга (соленая, Филе) — 150 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Огурец (свежий, большой) — 1 шт
- Сметана — 100 г
- Майонез — 100 г
- Соль
Как готовить
Отварные яйца, морковь и картофель трем на терке. На дно салатника выкладываем картофель, затем семгу (порезать мелко). После семги - морковь и огурец.
За огурцом - яйца и опять семга. Каждый слой промазываем майонезом со сметаной. Солим по вкусу.
Быстро, просто и вкусно. Семгу можно заменить форелью или лососем.