‹ Горячие блюда в микроволновке
Кекс в стакане за 3 минуты
Быстрый завтрак в микро (на основе рецепта Марины Климовой).
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Сахар (в оригинале 2 ст.л.) — 1 ст. л.
- Какао-порошок (в оригинале 2 ст.л.) — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко — 4 ст. л.
- Масло растительное (в оригинале 2 ст.л.) — 2 ч. л.
- Кабачок (или цуккини, в оригинале без оного) — 1 ломт.
- Яйцо куриное — 1 шт
Как готовить
Засыпаем все сухие ингредиеты в кастрюльку и перемешиваем,
Я добавила кабачок, можно изюм, цуккини или вообще ничего не добавлять. На фото видно величину ломтика - почистила и порезала на маааленькие кубики (на терке не годится, будет много жидкости).
Добавляем в кастрюльку остальные ингредиенты и перемешиваем все венчиком до однородной массы,
Разливаем в два стакана, каждый до половины. Автор обещал, что поднимется в 2 раза, но у меня поднялись только в полтора;
Я поставила в микро отдельно каждый стакан на максимальную мощность на 3 минуты; думаю, можно и оба сразу, но увеличить время.
Кексики легко выпадают из стаканов, режем на кусочки и лопаем на завтрак! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!