Ананасная закуска
Это порционная легкая закуска. Удобно и вкусно! Готовится очень быстро! Еще и на столе смотрится нарядно! Противники крабовых палочек могут заменить их на креветки. Не хотите класть даже домашний майонез? Положите сметанку или вообще обойдитесь без соуса!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Ананас (консервированный) — 1 бан.
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Крабовые палочки (или креветки) — 100 г
- Майонез (по вкусу)
- Листья салата / Салат (зелёный, несколько листьев)
Как готовить
Сразу оговорюсь, что фотографировать блюдо не собиралась, только потом вспомнила))) Поэтому пошаговые фото - хм... символичные))) Итак, достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо. Дальше я отрывала от листьев салата кусочки и прикрывала ими дырку ананаса))) Ну, чтобы начинка потом не выпадала)))
Для начинки я соединила нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправила всё это майонезом - немного, главное, чтобы начинка не распадалась. Митинг в пользу здорового питания - за углом!)))
Осталось лишь выложить начинку на ананасы. Я накладывала небольшой горкой. Конечно, можно было бы украсить... Хотя бы зеленью. Но мне почему-то захотелось оставить блюдо в таком виде - выглядела такая закуска на столе очень нежно.
Мне по душе соединение сладкого вкуса ананаса и пикантности начинки. А судя по тому, как быстро закуска исчезла со стола, по душе такое блюдо оказалось не только мне))) Угощайтесь! Приятного аппетита!