‹ Горячие блюда в микроволновке
Снежки из микроволновки
Нашла рецепт в португальском журнале с рецептами, с карамельным сиропом мне это показалось похожим на "Молотофф". Очень быстро, нежно и вкусно, прекрасный вариант быстро пристроить неиспользованные белки.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Белок яичный — 4 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Сироп сахарный (у меня карамельный)
Как готовить
Охлаждённые белки взбиваем до устойчивых пиков, всыпаем сахар и взбиваем до гладкой и крепкой массы
выкладываем в большую форму для микроволновки и ставим на полную мощность (около 950 Wt) на 2 минуты
даём остыть и с помощью ножа или ложки разделяем на кусочки
выкладываем в формочки, даём полностью остыть в холодильнике и подавать с любимым сиропом (у меня это жидкая карамель).