‹ Салаты из курицы
Салат "Прага"
Вкусный салат, такой делают у нас в кулинарии известной сети гипермаркетов. На сайте имеются варианты этого салата, но другие.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Курица (филе, отварное) — 350 г
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Яйцо куриное (вкрутую, один желток понадобится для заправки) — 3 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Горчица (французская) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Как готовить
Нарезаем куриное филе (или на волокна разбираем, как кому нравится). Режем зелень.
Режем огурцы.
Откладываем один желток, измельчаем яйца, морковку.
Для заправки растираем желток, перемешиваем его с горчицей, вливаем масло, все перемешиваем.
Смешиваем компоненты салата, заправляем, подаем. Очень вкусно. Приятного аппетита и отличного настроения!