‹ Салаты из овощей
Салат "Греческий" или "Арбузная долька"
Греческий салат есть на сайте, может, кому пригодится как вариант украшения. Делала сынуле на день рождения.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Сыр мягкий (фета) — 150 г
- Помидор — 1 шт
- Огурец (большой свежий) — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1-2 шт
- Маслины — 2-3 шт
- Душица — 1 ч. л.
- Масло оливковое (по вкусу)
Как готовить
Фету трем на терке и укладываем в форме дольки, присыпаем душицей.
Помидоры режем мелко, укладываем сверху, присыпаем дущистым перцем, кто любит лук, можно порезать и положить сверху, огурчик трем на терке (я его немного отжала).
Болгарский перец перемолола в блендере, положила на слой помидор, на них выложила порезанные маслинки, заправила маслом за 15 мин до подачи на стол.