‹ Салаты из субпродуктов птицы
Салат "Мистика"
Обязательно приготовьте этот салатик! Ооочень вкусный!!!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Сердечки куриные — 500 г
- Морковь (по-корейски) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
- Горошек зеленый (консервированный) — 0,5 бан.
- Курага — 150 г
- Майонез — 150 г
Как готовить
Куриные сердечки отварить в подсоленной воде со специями. Остудить и нарезать кружочками (или соломкой).
Добавить морковь по- корейски. Морковь лучше приготовить самому. Так она получается нежнее и вкуснее.
Лук нарезать полукольцами, замариновать его в смеси уксуса, соли, сахара, перца на пол-часика. Отжать и добавить в салат.
Добавить кукурузу,
немного распаренную курагу, порезанную соломкой, зеленый горошек и майонез. Все вымешать
и уложить в салатник! Очень вкусный салат!!!!