‹ Сырники
Сырники "Нежность"
Эти сырники делаю почти каждое утро. Очень быстро и удобно, а главное, вкусно... и нежно...
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Творог — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванилин ( щепотка)
- Сметана — 4-5 ст. л.
- Сахар — 3-4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5-6 ст. л.
- Сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч. л.
Как готовить
Замесить тесто чуть гуще, чем на мучные блины... (Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, затем муку, соду гашеную уксусом)
Макаем ложку в холодную воду, берём тесто и выкладываем на сковороду...
Жарим на небольшом огне. Выкладываем на тарелочку и посыпаем сахарной пудрой...